Türkiye’nin ilk butik şarap üreticisi Umur Arıner, ülkenin en önemli bağ bölgelerinden Tekirdağ’da doğdu. Yıldız Teknik Üniversitesi’nden makine mühendisi olarak mezun oldu ve iş makineleri sektöründe görev yaptı. Master yapmak için gittiği ABD’de 7 yıl kaldıktan sonra babasının çağrısı üzerine yurda dönerek çiftçiliğe başladı. 1987-1993 yılları arasında aile arazilerinde ayçiçeği ve buğday yetiştirdikten sonra 1993’te arazinin uygun yerlerini bağ yapmaya karar vererek 140 dönüme Fransız kökenli üzüm çeşitleri dikti. 1997’den bu yana da sadece kendi bağlarının üzümlerini kullanarak beyaz, roze ve kırmızı şaraplar üretiyor.

Bu Winemaker’s Dinner’ı da diğerlerinde olduğu gibi Türkiye’nin en önde gelen şarap yazarı Sn. Mehmet Yalçın sunuyor.