Alp Törüner wurde 1971 in Izmir geboren und schloss sein Studium an der Universität Istanbul, Fakultät für Betriebswirtschaft, in Englisch ab. Er begann seine berufliche Laufbahn als Ausbildungsleiter bei dem Unternehmen Migros und arbeitete dann bis 2002 als Regionalmanager bei der Burger King Company. Im selben Jahr beschloss er, zusammen mit seiner Frau Meltem Biran Törüner seinen Träumen zu folgen. Und er gründete Büyülübağ Bağcılık ve Şarapçılık auf der Insel Avşa, die ein besonderes Mikroklima aufweist, das auf der alten griechischen Weinbau- und Weinkultur beruht... Alp Törüner hat sich das Prinzip zu eigen gemacht, den Trauben und dem Wein die größtmögliche Aufmerksamkeit zu schenken und die sensibelsten Weinbereitungsmethoden anzuwenden, um Weine von höchster Qualität zu erzeugen, und hat dieses Prinzip mit der ersten Schwerkraftkellerei der Türkei in die Praxis umgesetzt.

Am 3. Juni werden wir Büyülübağ-Weine unter Beteiligung von Alp Törüner und dem Vortrag des führenden Weinschriftstellers Mehmet Yalçın verkosten.