Zeynep Arca Şallıel ist Mitbegründerin und Geschäftsführerin von Arcadia-Weinberge. Nach Abschluss ihres Studiums der Internationalen Beziehungen in Frankreich arbeitete sie eine Zeit lang in der Werbebranche und dann im Familienunternehmen, das im Bereich Tourismusinvestitionen tätig war. Als er 2002 zusammen mit seinem Vater Özcan Arca das Projekt Arcadia Weinberge ins Leben rief, studierte er an der UC Davis und der Universite du Vin Weinbau, Weinherstellung und Verkostung und arbeitete als Praktikant in Weingütern in verschiedenen Ländern. Im Jahr 2004 arbeitete er mit Prof. Alain Carbonneau und Dr. Michel Salgues bei der Auswahl der Standorte und der Gründung der Arcadia Vineyards zusammen.
Im Jahr 2016 wurde sie von Kagider, der Garanti Bank und der Zeitschrift Ekonomist mit dem Preis " Unternehmerin, die in ihrer Region etwas bewegt“ ausgezeichnet.
Sie wurde für das EY Programm für Unternehmerinnen mit Führungsqualitäten 2018-2019 ausgewählt.
Seit 2013 unterrichtet sie an der Fakultät für Gastronomie der Yeditepe-Universität, um das Bewusstsein für Wein und Weintourismus zu schärfen und zur Verbreitung korrekter Informationen beizutragen, und war Rednerin bei verschiedenen Konferenzen.
11. Dezember 2022
Secret Grill A’la Carte Restoran
